Ruốc Cá Thu làm từ cá Thu Tươi, 110.000 VNĐ/100g

Loại cá rất quen thuộc được nhiều người thích ăn bởi nguồn đạm, chất béo, trong cá thu tươi rất bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong thời gian sau sinh. Cá thu có tác dụng chữa bệnh. Hơn nữa, cá thu có chứa loại dầu mang tên Omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành những cơn đau những ngày đèn đỏ, phòng chữa bênh tim mạch,  chứng tổn thương ngực và thậm chí là ung thư vú ở phụ nữ. Vì vậy nếu bạn là nữ hãy nên ăn cá thu đều đặn nhé !

Hà Thủy chế biến ruốc cá thu như sau:

Cá thu được lựa chọn rất cẩn thận từ vùng biển Hạ Long sau mỗi sáng tàu của dân chài cập bến. Chế biến hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, không phụ gia, không chất bảo quản:
Cá thu được rửa sạch, cắt khúc, ướp nước mắm ngon, cho vào nồi hấp chín, sau đó bóc bỏ xương và da. Bóp vụn cá ra, cho lên chảo, cho thêm nước mắm, nước gừng, dùng muỗng chà cho cá tơi ra đảo đều cho đến khi ruốc khô vàng là được.

Trong quá trình đảo để ý nhặt xương vụn còn lại lẫn trong cá vì khi đảo xương lấp lánh rất dễ nhìn.
Để có được ruốc ngon, đọng vị đặc trưng của cá thu là ruốc ko dc rã, nước ngọt trong cá sẽ ra hết, khi sao ruốc bếp đun nhỏ lửa và nhất định là phải kiên trì thì mới có được mẻ ruốc ngon như ý được. Chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng và niềm tin tuyệt đối về sản phẩm chúng tôi cung cấp.

Giá thành phẩm: 110.000 VNĐ/100g free ship nội thành HN từ 500gr trở lên.
Liên hệ mua Ruốc Cá Thu: 0983133955